Il giovedì è il giorno dedicato all’alimentazione e alle sue virtù: infatti, negli studi di Radio FinestrAperta siamo pronti, come ogni settimana, per una nuova puntata di “Felici a Tavola”. Il programma condotto da Andrea Desideri e Roberta Latella, stavolta, si occuperà anche un po’ di storia. Come sappiamo, la “Dieta Mediterranea” è stata dichiarata recentemente “patrimonio dell’umanità” dall’Unesco. Proprio per questo, dalle 11.30, su www.finestraperta.it, torneremo indietro nel tempo per ritrovarci idealmente nell’antica Roma e vedere come era strutturata un’ipotetica dieta a quel tempo. Inoltre, cercheremo di capire qualcosa in più sulle abitudini in tavola di legionari e centurioni. A catapultarci nel passato ci penseranno gli ospiti in studio: alcune ragazze che fanno il Servizio Civile presso la sovrintendenza capitolina con il progetto “Degenza e conoscenza”. In questo progetto hanno approfondito usi e costumi dell’antica Roma tra cui le abitudini alimentari, l’approfondimento prende il nome di “Magna Roma”.
Nella seconda parte di puntata, parleremo di biscotti e in particolare di pastina, omogeneizzati e prodotti per l’igiene personale: la Croce Rossa Italiana li distribuisce a persone e famiglie della Provincia di Udine che si trovano in situazione di difficoltà economica, ma i quantitativi messi a disposizione da benefattori o per il tramite del Banco Alimentare non sono ormai più sufficienti a coprire le crescenti esigenze di assistenza delle persone indigenti, che sono per la gran parte friulani residenti (e non profughi, che sono invece assistiti secondo altre disposizioni regolate dal Ministero dell’interno). Scopriremo anche che, a Bari, l’incombenza delle basse temperature ha mosso la dedizione e l’impegno dei volontari dell’Associazione In.Con.Tra che hanno organizzato un presidio in Piazza Aldo Moro per la distribuzione di latte caldo e biscotti, anche coperte e abiti sono stati devoluti ai bisognosi della città. Diretta ricca di argomenti e curiosità, non perdetela!
Chiunque volesse intervenire durante la puntata può utilizzare una delle seguenti modalità:
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Al termine del programma sarà disponibile l’intervista alle ragazze del Servizio Civile nella sezione PODCAST.
