“Felici a Tavola”: quando la politica arriva nel piatto
In questi giorni sembra che i politici abbiano deciso di dire la loro, spesso a sproposito, sull’agro alimentare italiano. Pochi giorni fa Matteo Salvini si è scagliato contro l’Oms che[...]
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“Felici a Tavola”: contrastare l’afa mangiando
Vediamo allora quali sono i cibi anti-caldo che durante la bella stagione non dovrebbero mancare sulla vostra tavola: La zucchina. Si tratta di un ortaggio con un bassissimo valore calorico,[...]
“Felici a Tavola”: il grande cocomero
Ora che è arrivata l’estate ed il caldo è alle porte, cosa c’è di più bello che mangiare qualcosa di fresco? Ecco perché tutti amano il cocomero. È il frutto[...]
“Felici a Tavola”: Claudio De Luca e il suo ‘Agrumotto’
Claudio De Luca é uno Chef internazionale, o meglio… è stato uno chef. Si, perché nel 2012 é stato costretto a lasciare New York, dove viveva e lavorava da un[...]
“Felici a Tavola”: tutti i problemi legati allo spreco di pesce
I numeri dello spreco di pesce conseguente all’adozione dei sistemi industriali di pesca negli ultimi 65 anni, fanno impressione sono impressionanti. Su un totale di circa 5,9 miliardi di tonnellate[...]
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Farmaci, Disability Pride Italia, Web accessibile e altro a Dritte e Diritti
Le news della settimana L’informazione sociale su Radio FinestrAperta si chiama Dritte e Diritti. In questa edizione del nostro radiogiornale parliamo di: Farmaci: d’ora in poi è possibile donarli agli enti del Terzo[...]
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